طريقة عمل الثوميه بالمنزل ولا اروع من كده !!!!
طريقة المطاعم ولا اروع ولا اجمل من كده
سوف نستعرض طريقتين لعملها
اولا الطريقه الاولى
المكونات
كوب من النشا
كوبين من الماء
ملعقتان خل
ملعقتان زيت
كوب ماء بارد
نصف ملعقه ملح الليمون
ملعقه من الثوم المفروم
ملعقه صغيره من الملح
طريقة التحضير
نقم بااحضاء وعاء ثم نقم بااضافة النشاء ثم نقم بااضافة كوبين الماء ونخلطهم جيدا الى ان يتم زوبان النشا بالماء تماما
ثم نقم برفع على النار مع التقليب حتى يصبح ساميكا ذو قوام غليظ
ثم نتركه يبرد تماما
ثم نقم بااضافة كل من ملعقة الثوم والملخ وملح الليمون
ثم نقم بااضافة كوب الماء البارد وملعقتان الخل وملعقتان الزيت
ثم نقم بخلطهم مع بعض مره اخرى بالخلاط
حتى تصبح جاهزه للتقديم
الطريقة الثانيه
الثوميه
كوب ماء
كوب نشا
ثوم مسلوق او مشوى
ليمون
٢ابيض بيض
ملح
زيت
ملعقه من المايونيز
طريقة التحضير
اولا خلط الثوم مع كوب من الزيت والملح وعدد ٢بياض بيضه ثم نخلط المكونات جيدا مع بعض
وفى اناء على النار نقم برفع النشا والماء مع الخلط المستمر
ثم نقم بخلط جميع المكونات مع بعض بالخلاط حتى يتكون لدينا الثوميه
